Узнайте больше о капусте: её видах, полезных свойствах и способах приготовления. Проверьте свои знания с помощью нашего теста и станьте экспертом в этой удивительной овощной культуре.
1. Какой вид капусты наиболее популярен в России?
— Брюссельская капуста
— Белокочанная капуста +
— Цветная капуста
2. Какая капуста имеет выраженный горьковатый вкус?
— Краснокочанная капуста
— Брюссельская капуста +
— Савойская капуста
3. Какой вид капусты часто используется в приготовлении кимчи?
— Пекинская капуста +
— Цветная капуста
— Кольраби
4. Какой сорт капусты имеет зеленые листья с волнистым краем?
— Савойская капуста +
— Брюссельская капуста
— Белокочанная капуста
5. Какая капуста часто используется в салатах?
— Цветная капуста
— Пекинская капуста +
— Краснокочанная капуста
6. Какой вид капусты имеет длинные листья и не образует кочанов?
— Кольраби
— Кале +
— Брюссельская капуста
7. Какой сорт капусты имеет фиолетовые листья?
— Краснокочанная капуста +
— Белокочанная капуста
— Савойская капуста
8. Какая капуста часто используется для приготовления квашеной капусты?
— Белокочанная капуста +
— Цветная капуста
— Пекинская капуста
9. Какой вид капусты имеет стебель, который также употребляется в пищу?
— Брюссельская капуста
— Кольраби +
— Цветная капуста
10. Какая капуста содержит больше всего витамина C?
— Брюссельская капуста
— Краснокочанная капуста +
— Белокочанная капуста
11. Какой вид капусты имеет маленькие кочанчики, напоминающие розы?
— Брюссельская капуста +
— Пекинская капуста
— Кольраби
12. Какая капуста часто используется для приготовления супов?
— Белокочанная капуста +
— Кале
— Брюссельская капуста
13. Какой вид капусты имеет плотные белые кочаны?
— Белокочанная капуста +
— Савойская капуста
— Краснокочанная капуста
14. Какая капуста часто используется для приготовления рулетов и голубцов?
— Белокочанная капуста +
— Пекинская капуста
— Цветная капуста
15. Какой вид капусты имеет очень тонкие и нежные листья?
— Савойская капуста +
— Краснокочанная капуста
— Белокочанная капуста