Исследуйте искусство приготовления сладких блюд с нашим онлайн тестом. Узнайте больше о рецептах, ингредиентах и техниках, которые сделают ваши десерты неотразимыми. Проверьте свои знания и станьте настоящим мастером кондитерского дела!
1. Какой ингредиент является основой для большинства кремов?
— Мука
— Сахар +
— Яйца
2. Что добавляют в тесто для придания ему воздушности?
— Соль
— Разрыхлитель +
— Ваниль
3. Какой фрукт чаще всего используется в пирогах?
— Апельсин
— Яблоко +
— Банан
4. Какой инструмент используется для взбивания сливок?
— Нож
— Миксер +
— Ложка
5. Какой тип сахара используется для карамели?
— Коричневый сахар
— Белый сахар +
— Сахарная пудра
6. Какой ингредиент добавляют в шоколадные трюфели для улучшения текстуры?
— Масло
— Сливки +
— Молоко
7. Какой способ приготовления используется для крем-брюле?
— Жарка
— Варка +
— Запекание
8. Какой фрукт является основным для тирамису?
— Вишня
— Лимон
— Ни один из вышеперечисленных +
9. Какой тип муки используется для приготовления макарунов?
— Пшеничная мука
— Миндальная мука +
— Ржаная мука
10. Какой ингредиент добавляют в бисквитное тесто для улучшения вкуса?
— Корица
— Ваниль +
— Мята
11. Какой наполнитель чаще всего используется в эклерах?
— Джем
— Заварной крем +
— Шоколад
12. Какой тип молока используется для приготовления пудинга?
— Кокосовое молоко
— Коровье молоко +
— Миндальное молоко
13. Какой ингредиент добавляют в панакоту для загустения?
— Желатин
— Крахмал
— Маскарпоне +
14. Какой фрукт чаще всего используется в чизкейках?
— Клубника
— Вишня +
— Киви
15. Какой ингредиент добавляют в тесто для придания ему шоколадного вкуса?
— Какао-порошок +
— Корица
— Ваниль