Пройдите тест на знание продукции общественного питания и узнайте, насколько хорошо вы разбираетесь в ассортименте и качестве продуктов, используемых в ресторанах и кафе. Узнайте, какие продукты обеспечивают лучшее качество и вкус, а также как правильно выбирать поставщиков для вашего заведения.
1. Какой продукт является основным ингредиентом для приготовления пиццы?
— Мука
— Масло
— Сахар +
2. Какой напиток чаще всего предлагают в кофейнях?
— Чай
— Кофе +
— Сок
3. Какой продукт используется для приготовления суши?
— Рис
— Картофель
— Пшено +
4. Какой продукт является основой для приготовления бургеров?
— Курица
— Рыба
— Говядина +
5. Какой продукт чаще всего используется для приготовления салатов?
— Овощи +
— Мясо
— Рыба
6. Какой продукт является основой для приготовления пасты?
— Мясо
— Мука +
— Овощи
7. Какой продукт чаще всего используется для приготовления десертов?
— Сахар +
— Соль
— Перец
8. Какой продукт является основой для приготовления пирогов?
— Мука +
— Рис
— Картофель
9. Какой продукт чаще всего используется для приготовления супов?
— Мясо +
— Рыба
— Овощи
10. Какой продукт является основой для приготовления смузи?
— Фрукты +
— Овощи
— Мясо
11. Какой продукт чаще всего используется для приготовления закусок?
— Сыр +
— Рыба
— Мясо
12. Какой продукт является основой для приготовления блинчиков?
— Мука +
— Рис
— Картофель
13. Какой продукт чаще всего используется для приготовления соусов?
— Томаты +
— Картофель
— Рис
14. Какой продукт является основой для приготовления йогуртов?
— Молоко +
— Вода
— Сок
15. Какой продукт чаще всего используется для приготовления сэндвичей?
— Хлеб +
— Рис
— Картофель