Испытайте свои знания о сахаре с нашим увлекательным тестом! Узнайте, как правильно выбирать, хранить и использовать сахар в кулинарии. Откройте для себя интересные факты и мифы о сахаре. Начните прямо сейчас и проверьте свои знания!
1. Какой сахар называется «коричневым»?
— Белый сахар
— Тростниковый сахар +
— Свекольный сахар
2. Как называется сахар, полученный из свеклы?
— Тростниковый сахар
— Свекольный сахар +
— Пальмовый сахар
3. Какой сахар используется для приготовления кондитерских изделий?
— Коричневый сахар
— Сахарная пудра +
— Тростниковый сахар
4. Какой сахар имеет наименьшую калорийность?
— Белый сахар
— Коричневый сахар
— Сахарозаменители +
5. Какой сахар чаще всего используется в домашнем кондитерском производстве?
— Белый сахар +
— Тростниковый сахар
— Свекольный сахар
6. Какой сахар имеет наибольшее количество минералов?
— Белый сахар
— Коричневый сахар +
— Свекольный сахар
7. Какой сахар используется для приготовления карамели?
— Белый сахар +
— Тростниковый сахар
— Свекольный сахар
8. Какой сахар используется для приготовления мармелада?
— Белый сахар
— Сахарная пудра
— Фруктоза +
9. Какой сахар используется для приготовления мороженого?
— Белый сахар
— Сахарная пудра
— Глюкоза +
10. Какой сахар используется для приготовления конфет?
— Белый сахар
— Коричневый сахар
— Сахарная пудра +
11. Какой сахар используется для приготовления варенья?
— Белый сахар +
— Тростниковый сахар
— Свекольный сахар
12. Какой сахар используется для приготовления джема?
— Белый сахар
— Сахарная пудра
— Фруктоза +
13. Какой сахар используется для приготовления пастилы?
— Белый сахар
— Сахарная пудра
— Глюкоза +
14. Какой сахар используется для приготовления зефира?
— Белый сахар
— Сахарная пудра +
— Тростниковый сахар
15. Какой сахар используется для приготовления печенья?
— Белый сахар +
— Тростниковый сахар
— Свекольный сахар