Проверьте свои знания в области товароведения продовольственных товаров с помощью нашего теста. Узнайте, как хорошо вы разбираетесь в качестве, составных частях и хранении различных продуктов. Получите полезные советы и рекомендации для профессионалов и любителей.
1. Какой из следующих продуктов относится к группе мясных изделий?
— Апельсин
— Куриное филе +
— Яблоко
2. Какой из следующих продуктов является источником растительного белка?
— Сыр
— Рис
— Соя +
3. Какой из следующих продуктов имеет наибольший срок хранения?
— Молоко
— Консервированные овощи +
— Свежие овощи
4. Какой из следующих продуктов содержит наибольшее количество витамина C?
— Картофель
— Лимон +
— Молоко
5. Какой из следующих продуктов является источником омега-3 жирных кислот?
— Свинина
— Лосось +
— Курица
6. Какой из следующих продуктов относится к группе молочных продуктов?
— Апельсиновый сок
— Творог +
— Хлеб
7. Какой из следующих продуктов содержит наибольшее количество клетчатки?
— Йогурт
— Отруби +
— Мясо
8. Какой из следующих продуктов является источником кальция?
— Мясо
— Молоко +
— Яблоко
9. Какой из следующих продуктов относится к группе овощей?
— Курица
— Морковь +
— Йогурт
10. Какой из следующих продуктов является источником железа?
— Молоко
— Шпинат +
— Рис
11. Какой из следующих продуктов содержит наибольшее количество белка?
— Картофель
— Куриное филе +
— Яблоко
12. Какой из следующих продуктов является источником витамина D?
— Морковь
— Лосось +
— Рис
13. Какой из следующих продуктов относится к группе фруктов?
— Мясо
— Яблоко +
— Молоко
14. Какой из следующих продуктов содержит наибольшее количество антиоксидантов?
— Картофель
— Черника +
— Мясо
15. Какой из следующих продуктов является источником магния?
— Молоко
— Шпинат +
— Курица