Узнайте больше о крестоцветных растениях, их разнообразии и значении. Пройдите наш тест и проверьте свои знания о капусте, редисе, редьке и других представителях этого семейства.
1. К какому семейству относится капуста?
— Пасленовые
— Розовые
+ Крестоцветные
2. Какое растение является однолетним крестоцветным?
— Редька
+ Редис
— Брокколи
3. Какое из этих растений не относится к крестоцветным?
— Капуста
— Редька
+ Морковь
4. Какое растение используется для приготовления горчицы?
— Редис
+ Горошек
— Брокколи
5. Какое крестоцветное растение часто используется в салатах?
— Редька
— Брокколи
+ Кресс-салат
6. Какое из этих растений является двулетним?
— Редис
+ Капуста
— Брокколи
7. Какое крестоцветное растение имеет острый вкус?
— Брокколи
+ Хрен
— Редька
8. Какое растение используется для приготовления васаби?
— Редис
+ Хрен
— Капуста
9. Какое крестоцветное растение имеет красные стебли?
— Редька
+ Редис
— Брокколи
10. Какое из этих растений используется для приготовления кимчи?
— Редис
— Брокколи
+ Капуста
11. Какое крестоцветное растение часто используется в китайской кухне?
— Редис
+ Пекинская капуста
— Брокколи
12. Какое растение используется для приготовления квашеной капусты?
— Редис
+ Капуста
— Брокколи
13. Какое крестоцветное растение часто используется в японской кухне?
— Редис
+ Дайкон
— Брокколи
14. Какое из этих растений является многолетним?
— Редис
— Капуста
+ Хрен
15. Какое крестоцветное растение часто используется в индийской кухне?
— Редис
+ Горошек
— Брокколи