Онлайн тест на тему жиры для 10 класса: проверь свои знания о строении, свойствах и роли жиров в организме. Узнай, как жиры участвуют в обмене веществ и какие продукты их содержат.
1. Какова основная функция жиров в организме?
— Участие в синтезе белков
— Энергетическая функция +
— Участие в синтезе витаминов
2. Какой вид жиров является наиболее полезным для здоровья?
— Насыщенные жиры
— Ненасыщенные жиры +
— Трансжиры
3. Какой орган отвечает за переработку жиров в организме?
— Почки
— Печень +
— Селезенка
4. Какой из перечисленных продуктов содержит наибольшее количество жиров?
— Яблоки
— Авокадо +
— Морковь
5. Какой витамин растворим в жирах?
— Витамин C
— Витамин A +
— Витамин B12
6. Что происходит с жирами при нагревании?
— Они разлагаются на аминокислоты
— Они становятся твердыми
— Они плавятся +
7. Какой из перечисленных продуктов является источником ненасыщенных жиров?
— Сливочное масло
— Оливковое масло +
— Свиное сало
8. Какой элемент является основой жиров?
— Углерод +
— Кальций
— Железо
9. Какой из перечисленных продуктов содержит трансжиры?
— Свежие овощи
— Маргарин +
— Рыба
10. Какой процесс происходит при гидрогенизации жиров?
— Они становятся менее насыщенными
— Они становятся более насыщенными +
— Они разлагаются на углеводы
11. Какой из перечисленных продуктов содержит омега-3 жирные кислоты?
— Кукурузное масло
— Льняное масло +
— Кокосовое масло
12. Какой орган отвечает за хранение жиров в организме?
— Сердце
— Желудок
— Подкожная жировая ткань +
13. Какой из перечисленных продуктов содержит наименьшее количество жиров?
— Орехи
— Апельсины +
— Сыр
14. Какой процесс происходит при расщеплении жиров в организме?
— Они превращаются в белки
— Они превращаются в глюкозу +
— Они превращаются в витамины
15. Какой из перечисленных продуктов является источником насыщенных жиров?
— Оливковое масло
— Кокосовое масло +
— Льняное масло