Проверьте свои знания о банкетах с нашим тестом! Узнайте, насколько хорошо вы разбираетесь в организации, меню и этикете банкетов. Подготовьтесь к любому мероприятию с уверенностью!
1. Какой из этих форматов банкета предполагает стоячий прием?
— Фуршет
— Гала-ужин
— Банкет +
2. Какой напиток обычно подают на банкете после основного блюда?
— Вино
— Шампанское
— Кофе +
3. Какой из этих элементов не является частью традиционного банкетного меню?
— Закуски
— Основное блюдо
— Десерт +
4. Какой из этих видов сервировки предполагает подачу блюд на стол одновременно?
— Французская сервировка
— Русская сервировка
— Американская сервировка +
5. Какой из этих элементов является обязательным для банкета?
— Музыкальное сопровождение
— Фотограф
— Меню +
6. Какой из этих приборов не используется для сервировки стола на банкете?
— Вилка
— Ложка
— Нож +
7. Какой из этих видов мероприятий обычно не включает банкет?
— Свадьба
— Корпоративное мероприятие
— Конференция +
8. Какой из этих элементов является важным для создания атмосферы на банкете?
— Освещение
— Декор
— Музыка +
9. Какой из этих видов банкетов обычно проводится в дневное время?
— Вечерний прием
— Бриф
— Ланч +
10. Какой из этих элементов не является частью банкетного этикета?
— Приветствие гостей
— Подача блюд
— Использование телефона за столом +
11. Какой из этих видов банкетов предполагает тематическое оформление?
— Корпоративный банкет
— Тематический банкет +
— Свадебный банкет
12. Какой из этих элементов является важным для планирования банкета?
— Бюджет
— Время проведения
— Место проведения +
13. Какой из этих видов банкетов обычно включает танцевальную программу?
— Деловой банкет
— Свадебный банкет +
— Фуршет
14. Какой из этих элементов является важным для успешного проведения банкета?
— Организация
— Коммуникация
— Логистика +
15. Какой из этих видов банкетов предполагает формальную одежду для гостей?
— Корпоративный банкет
— Гала-ужин +
— Фуршет