Узнайте больше о белках, их функциях и значении для здоровья. Пройдите наш тест и проверьте свои знания о важнейших строительных блоках организма.
1. Какова основная функция белков в организме?
— Снабжение энергией
— Регуляция температуры тела
+ Строительство и восстановление тканей
2. Какие аминокислоты называются незаменимыми?
— Аминокислоты, которые организм может синтезировать самостоятельно
+ Аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно
— Аминокислоты, которые организм получает из углеводов
3. Какой продукт является богатым источником животного белка?
— Картофель
— Яблоки
+ Куриное мясо
4. Какой продукт является богатым источником растительного белка?
— Молоко
— Рыба
+ Чечевица
5. Какое заболевание связано с недостатком белка в организме?
— Ожирение
— Гипертония
+ Квашиоркор
6. Какой процесс в организме отвечает за расщепление белков?
— Фотосинтез
+ Протеолиз
— Гликолиз
7. Какой витамин необходим для усвоения белков?
— Витамин C
+ Витамин B6
— Витамин D
8. Какой продукт содержит полноценный белок (все незаменимые аминокислоты)?
— Рис
+ Яйца
— Орехи
9. Какой процесс в организме отвечает за синтез белков?
— Фосфорилирование
+ Трансляция
— Оксидация
10. Какой продукт является источником легкоусвояемого белка?
— Капуста
— Морковь
+ Творог
11. Какой гормон стимулирует синтез белков в мышцах?
— Инсулин
+ Тестостерон
— Кортизол
12. Какой продукт содержит белок, но не является полноценным источником белка?
— Мясо
+ Фасоль
— Рыба
13. Какой процесс в организме отвечает за денатурацию белков?
— Гидролиз
+ Варка
— Ферментация
14. Какой продукт содержит белок, но требует дополнительных аминокислот для полноценного усвоения?
— Молоко
+ Овсянка
— Яйца
15. Какой процесс в организме отвечает за синтез белков из аминокислот?
— Гликогенолиз
— Липолиз
+ Протеосинтез