Узнайте больше о мучных изделиях, пройдя этот увлекательный тест! Ответьте на вопросы о различных видах мучных изделий, их ингредиентах и способах приготовления. Подтвердите свои знания и станьте экспертом в этой области!
1. Какой основной ингредиент используется для приготовления хлеба?
— Молоко
— Мука +
— Сахар
2. Как называется процесс, при котором тесто поднимается за счет дрожжей?
— Запекание
— Броджение +
— Варка
3. Какой вид мучного изделия обычно готовится с начинкой?
— Пирог +
— Печенье
— Круассан
4. Какой продукт добавляют в тесто для придания ему эластичности?
— Яйца
— Масло
— Глютен +
5. Какое мучное изделие обычно подают к чаю?
— Пирожное +
— Лаваш
— Блины
6. Какой вид мучного изделия готовится из слоеного теста?
— Пироги
— Круассан +
— Печенье
7. Какой ингредиент используется для придания тесту сладкого вкуса?
— Соль
— Сахар +
— Перец
8. Какое мучное изделие готовится в духовке?
— Пирог +
— Блинчики
— Вареники
9. Какой вид мучного изделия обычно готовится из пресного теста?
— Пицца +
— Кекс
— Печенье
10. Какой ингредиент добавляют в тесто для придания ему цвета и аромата?
— Ванилин +
— Уксус
— Лимонный сок
11. Какое мучное изделие готовится на сковороде?
— Блины +
— Пирог
— Хлеб
12. Какой вид мучного изделия обычно готовится из дрожжевого теста?
— Пирожки +
— Печенье
— Кекс
13. Какой ингредиент используется для придания тесту воздушности?
— Разрыхлитель +
— Сода
— Соль
14. Какое мучное изделие обычно подают на десерт?
— Пирожное +
— Лаваш
— Блины
15. Какой вид мучного изделия готовится из заварного теста?
— Эклеры +
— Печенье
— Пирог